要说有什么家常菜式能称得上简单又好吃的话，‘杏鲍菇炒肉片’必须有名字。

这东西不管是和鸡肉牛肉猪肉，反正怎么炒都好吃。

晏麒做的这道菜，杏鲍菇把肉汁全都吸收了，咬一口汤汁十足，满嘴生香，菌类本身的鲜味和肉汁味混合在一起，嗯，简直好吃的天灵盖儿都要飞起来了。

金启晗打小就最好个吃，那张嘴是让金老爷子养刁的，不是惊艳到一定程度的菜，那都得叫一般。

“下一道菜是什么呀？”

“番茄肥牛。”

金启晗又夹了一块肉放进嘴里。

此时，在灶台边的晏麒快速调了一个调味汁，用到的调料有白糖，生抽，老抽，蚝油，番茄酱，淀粉和水。西红柿之前已经在开水里烫过，去了皮，肥牛也已经烫熟，之后晏麒拿起刀将西红柿切丁，起锅放一些洋葱碎炒香，放西红柿丁，翻炒出沙，再倒进刚才调好的调味汁，把汤汁炒浓稠，最后一步放肥牛片，炒匀出锅。

“哇塞，晏大厨，你这弄的也忒香了吧！”

晏麒低声笑着，“再炒两个菜就基本差不多了。”

“我先端出去啊。”说着，金启晗端着番茄肥牛出了厨房。

相比手撕盐焗鸡，疙瘩汤要更费事一些，灵魂就全在这打疙瘩上。水龙头的水流被晏麒调到成一丝细线，之后他单手端着盆，不停的晃动着，这样打出来的疙瘩又小又均匀。

金启晗最不擅长的就是做面食，他看着晏麒像玩一样的就把疙瘩打好了，满脸的崇拜。

起锅烧油，倒入洋葱，西红柿丁，等西红柿炒出红汁，倒入半锅水，水烧开后下面疙瘩，晏麒一边往里撒疙瘩，一边不停搅拌，为的就是防止面疙瘩凑成一团，之后放入盐，味精，十三香，花椒面和少量生抽。隔五六分钟之后，淋上打好的鸡蛋液。等鸡蛋花在锅里漂起来之后，再拿炒勺在锅里轻轻一推，最后放入小油菜，盖上盖，煮几分钟。

在这期间，晏麒另起一灶，开始做手撕盐焗鸡，将之前腌好的鸡肉放蒸锅里，盖上盖不多不少蒸上20分钟。

“启晗，疙瘩汤好了，小心别烫着。”说这话时，晏麒已经将疙瘩汤盛到了瓷盆中。

“好嘞！”金启晗说着，端起小盆，小心谨慎的转身走出厨房，晏麒走在他身侧，帮他撩着帘子。

之后，晏麒转身走到冰箱前，从冰箱里找出来一颗柠檬，切片放到碗里，撒上香菜，蒜末，小米辣，白糖和生抽，等鸡蒸好后，把蒸鸡的汤浇在上面，拌匀。蒸好的鸡，撕成条，浇上调好的料汁，这道菜最省事，味道还很好吃。

最后一道菜也做好了，晏麒洗了把手，脱掉围裙，端着手撕盐焗鸡，来到了餐厅。金启晗双手放在桌上，正乖乖的等着他。晏麒嘴角上翘着，心想，真像个小孩儿。

“菜齐了吧？”金启晗期待的问着。

晏麒点头，将鸡肉放在桌上，很自然的坐到了金启晗旁边。桌上摆着四菜一汤，鸡蛋空心菜，肉片杏鲍菇，手撕盐焗鸡，番茄肥牛，再加一盆疙瘩汤，整桌菜色香味俱全。

金启晗欢呼一声：“感谢晏大厨，开动！”

金启晗其实不算健谈，但和晏麒这个惜字如金的闷葫芦比起来算是话密的，从一起出去买菜到现在两个人并排坐在餐桌上吃饭，金启晗一直在说，晏麒偶尔插话，大多数时间，他只是一个倾听者，因为和金启晗在一起不会缺少共同话题。

“你说你回咱们学校了，它现在还是当年的那个模样吗？”

“学校现在有了新校区，不过我还是喜欢老校，很古朴。”

尤其一中的教学楼外满了爬山虎，校内的每一栋建筑都勾起晏麒很多的回忆。

记得当年乔校长整天在喇叭里喊话，金启晗此时学着他的腔调口音道：‘惩前毖后治病救人，给XXX警告处分’。

晏麒这时噗嗤一声笑了出来，他擦了擦嘴，看向金启晗，“你学的还挺像。”

“那必须的。”

金启晗继续说着：“我刚去济南的时候老师讲课我都听不懂，山东口音太浓了，我觉得我学习不好跟这个多少有点儿关系。数学老师全程山东话，语文老师zhichishi不分，上课没逻辑，化学老师和物理老师教的还可以。尤其那个物理老师，动不动就‘你这个零分’……诶对了，新校区你去过吗？”

“没有，不过听说他们有空调了，咱们那年还没有空调呢。”

金启晗感叹道：“感觉咱们一走，学校就变得更好了，咱们真是一步赶不上，步步赶不上。”

“没必要遗憾，因为世界一直在变。”

这种感觉就像是，其实没有离开太久，但是却一切都变了，再没有可能回到之前的那段时光，但是却让人依旧怀念。

这里变了，那里依旧，晏麒就曾经站在学校门口，想起原来一切的一切，最后望着熟悉的风景，不一样的人。

晏麒看疙瘩汤晾的差不多，就给金启晗盛出来一碗放在他手边。

他听到金启晗说着：“我特别怀念咱们学校门口卖盖浇饭的小店，还有那个卖烤包子的，简直太好吃了。”突然想到什么，他连忙道：“哦对了，你还记不记得，咱学校后门小吃街上的一家饮品店里卖的西瓜冰特好喝，咱俩以前披星戴月，日月兼程的天天去买。”

晏麒笑着点头，“记得。不过现如今周边的小街已经扩宽了，这些店都没了，老校现在属于泉城中学。”晏麒说着，脸上的表情竟有些落莫。

一中的老校园里种了很多树，墙上也爬满了爬山虎，郁郁葱葱的。记得有一年他们搬去教学楼上课，夏天每次晚上下自习的时候，都会闻到特别浓的花香，可现在哪怕能再进去看看都是奢望了。

晏麒和金启晗在老校址过完了他们的高中生活，可如今想到老校已不在，又会特别伤感。

去年，晏麒都去运署街溜达了一圈，才知道老校址已经归属于泉城中学了。

除了学校换了名字，其他依然是那个样子，在寒风中巍然耸立，而只有晏麒早已不是当年的那个少年。不知道一中对于其他人而言意味着什么，但对于晏麒来说，它就是青春，是已经变成中年人的他心里最柔软的那部分。

“如果有机会，真的很想再回去看看。毕业这么多年经历的太多了，就觉得咱们以前生活得真美好。”

记得当时晏麒慢慢的踱步走在学校门口的那条路上，看门的大爷仍然是当年那个大爷，问他是干什么的，问他找谁。

晏麒当时拿出了军官证，跟大爷说他从前是这所学校毕业的学生，现在回来看看母校。

大爷脸上的戒备瞬间消失无踪，取而代之的是和蔼亲切的笑容。

晏麒被允许进入了校园，就这样在校园里慢慢溜了一圈，走到教学楼后面的宿舍，来到了当年金启晗住过两年的地方，眼泪在眼眶里打着转。

他总觉得下一秒那扇窗后会伸出来一个小脑袋，对着他笑，然后问他：晏子，你去哪儿了？

晏麒去学校的时候正好赶上寒假，学校里面没什么人。他一步步走上台阶的时候，耳边仿佛能够听到学生们嘻笑打闹的声音，抬头看去却空荡荡的。

曾经的青春年少历历在目，现在却已接近中年，有遗憾有悔恨也有对时间流逝的无力感，还有就是更加深刻理解了，什么叫花有重开日，人无再少年。

“那时，咱俩总喜欢偷偷爬到天台上去。”

金启晗笑笑，那时候他们上去也就是坐着看云看天看景色，聊一些未来的规划和理想，金启晗记得那时候晏麒说高中毕业后去当兵，而他自己的梦想则是将来要去环球旅行。

金启晗默默吃着饭，默默在心里想着，当初做梦都想逃离的地方，现在却是再也回不去的思念了。

那时，他在校园里无拘无束赏花，赏鱼，逗蝴蝶的日子都过去了，那个喜欢赏花，逗蝴蝶的少年长大了。他还想再到音乐教室弹一次钢琴，再去花园赏鱼，赏花，逗蝴蝶，再拉上晏麒去操场上走几圈。

此时空气突然的寂静下来，只有手中的瓷器碰撞的叮当脆响，之后两个人同时抬头望向对方，相视而笑。

“老乔还在吗？”金启晗问着。

老乔全名乔志国，他们那一届的校长，相当有人格魅力的一个人。

“在，只不过退休了。”

“记得那个时候，你们为了老乔跟二中的人打｜架，可牛了。”

晏麒轻轻点点头，腼腆的笑了，那都是属于年少轻狂时做的事情了，现在想来只是觉得很搞笑。

一中旁边原来有个篮球馆，高三那年，放学后场子都满了，总共八个篮球场，光一中的体育生就占了三个球场。晏麒在的那个场子人比较少，因为有乔校长，大家都不太敢往那边凑。

后来二中的几个人跑到那边打球，带头的个子比较高，走过来之后，他们就开始投球，明摆着就是来抢场子的。

另外一个同学当时脾气就上来了，“搞什么你们几个，没看见我们在打球吗？”

那个高个子过来说：“你们就俩人，外加一老头儿，打个屁的球。”

“你怎么说话呢？！”

二中的那帮人凑了过来，一脸嚣张的说着：“怎么着，就你们这几个人，还想和我们打架嘛？”

“怎么回事？！你们是干什么的？懂不懂先来后到啊。”乔国志说。

听到乔校长的喊声，旁边的学生发觉这边情况不对，都聚了过来。

二中的那个高个子冲乔志国横道：“你TMD算干嘛的！”

就是这句话，直接把晏麒惹怒了，“有种你再说一遍。”

二中那高个子过来就掐住了晏麒的脖子还打了他三四拳。

人们都说冲动是魔鬼，这句话放在这里一样适用，毕竟这个高个子以及其他几个人，因为这个人的一时冲动，付出了惨重的代价。

要知道练散打的，都是职业打架的，跟他们打架绝对不能先动手，如果先动手的话他们就是正当防卫。

晏麒等那人打完，上去一记右勾拳，挥臂及快，一拳，那人就直接趴地上了，球场顿时就炸了。

金启晗忘了当时自己在宿舍干什么了，也不知道是谁在宿舍楼底下喊了一声：体育生，出来打架啦。

金启晗他们这些住校的男生听到风声就都跟着过去了，他当时跑过去之后就见着一堆人围成一圈，其他人根本插不上手。

二中的五六个人就被一中的30几个体育生包围着，面对一群搞体育的，这几个人是跑也跑不过，打也打不过。

当时保安队长要报警，老乔立刻阻止：“不准报警！把门锁上，今天谁也不许走！你们几个，把他们带到人少的地方去。”

这时最搞笑的桥段就来了。那五六个人不是被揪着头发拉着衣领弄走的，而是被练摔柔举专业的体育生们抱走的，当时围在外面的同学都没憋住笑出了声……

如今回忆起这些来，仍然觉得很搞笑。